Commis di Sala - Milan Marriott Hotel

Business unit
Food & Beverage
Sedi
Italia/Milano
Sommario:
Entra a far parte della squadra della Russotti Gestioni Hotel, per il Milan Marriott Hotel e contribuisci a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri ospiti.
Russotti Gestioni Hotels sta cercando un Commis di Sala dinamico e appassionato, pronto a supportare il nostro eccezionale team di sala.
Responsabilità principali:
  • Preparare e allestire i tavoli con attenzione ai dettagli.
  • Collaborare con il team per garantire un servizio impeccabile.
  • Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata.
  • Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.
  • Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.
  • Vendere prodotti e servizi dell'azienda.
  • Servire ai commensali cibi e bevande.
  • Riassettare l'area operativa.
  • Rispettare rigorosamente gli standard igienico-sanitari
Requisiti richiesti:
  • Nozioni di alimentazione e igiene.
  • Eccellenti capacità di comunicazione e di lavoro in squadra.
  • Conoscenze linguistiche.
  • Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.
  • Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.
  • Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.
  • Educazione, galateo e savoir-faire.
  • Tecniche di vendita.
Competenze desiderate:
  • Attenzione al dettaglio e passione per l'ospitalità.
  • Orientamento al cliente e capacità di anticipare le loro esigenze.
  • Capacità di apprendimento rapido e adattabilità.
Se sei pronto a portare la tua passione per il servizio di qualità e a fare la differenza nella nostra struttura, ti invitiamo a candidarti oggi stesso!
Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio.
Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.
 

Summary: Join the team at the Russotti Gestioni Hotel, for the Milan Marriott Hotel and contribute to creating an unforgettable experience for our guests. Russotti Gestioni Hotels is looking for a dynamic and passionate Commis de Range , ready to support our exceptional restaurant team.
Main Responsibilities:
  • Prepare and set up tables with attention to detail.
  • Collaborate with the team to ensure impeccable service.
  • Ensure the work area is always clean and tidy.
  • Greet and assist customers with courtesy and professionalism.
  • Interpret the culinary needs of the clientele.
  • Sell the company's products and services.
  • Serve food and beverages to diners.
  • Clean and tidy the operational area.
  • Strictly adhere to hygiene and health standards.
Required Qualifications:
  • Knowledge of food and hygiene.
  • Excellent communication and teamwork skills.
  • Language skills.
  • Main needs and habits of different types of clientele, both Italian and foreign.
  • Knowledge of gastronomy, national and regional cuisine.
  • Knowledge of enology, wine and beverage service.
  • Etiquette and savoir-faire.
  • Sales techniques.
Desired Skills:
  • Attention to detail and passion for hospitality.
  • Customer-oriented with the ability to anticipate their needs.
  • Quick learning ability and adaptability.
If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply today!
Please note that no accommodation will be provided for the above position.
Please send your CV, including a photo and authorization to process personal data in accordance with the General Data Protection Regulation (EU) 2016/679.
 
 
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